Потребность в поварах, специализирующихся на суши, в двух российских регионах существенно увеличилась за прошедший год. Согласно результатам анализа рынка труда в сфере общественного питания, проведенного экспертами «Авито Работы», в Калужской области количество вакансий для таких сотрудников подскочило на 69%, в то время как в Пензенской области рост составил 43%.
Данные цифры стали итогом сравнения показателей третьего квартала 2026 года с аналогичным периодом 2025 года. В ходе исследования аналитики «Авито Работы» изучили динамику кадрового дефицита и изменения в уровне предлагаемых заработных плат, оценив востребованность конкретных профессий и региональную специфику в индустрии питания.
Видео для новости
